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Erschienen am 28.07.2017 um 05:55 Uhr
Werden die Speisen schonend zubereitet, nimmt der Geschmack deutlich zu und die Speisen erhalten einen perfekten Geschmack. Durch die schonendere Zubereitung bleiben deutlich mehr wertvolle Inhaltsstoffe erhalten, die unserer Gesundheit gut tun. Ob es sich um Gemüse, Fisch, Fleisch oder andere Lebensmittel handelt, Dämpfen ist eine schonende Form der Zubereitung, die allerdings auch etwas mehr Zeit als Kochen oder Braten beanspruchen kann. Wer im Gastronomiebetrieb für viele Kunden dämpfen möchte, wird bei GRIMM Gastrobedarf fündig. Hier gibt es viele verschiedene Kombidämpfer. Diese können mit Heißluft, mit Dampf oder auch mit der Kombination aus beidem arbeiten. Bei 30° geht es los, mit dem Dampfen werden bis 130°, mit Heißluft bis 300° und mit der Kombination aus beidem bis 250° Celsius erreicht. So ist es zumindest bei vielen der Kombidämpfern aus dem Programm von GRIMM Gastrobedarf.
Viele Küchengeräte funktionieren mit dem passenden Zubehör erheblich besser. Für die verschiedenen Kombidämpfer findet sich dieses optionale Zubehör unter https://www.grimm-gastrobedarf.de/kochen/kombidaempfer-zubehoer.html. Es gibt hier einige Sets, mit denen im Kombidämpfer verschiedene Speisen zubereitet werden können. Es gibt auch den Grillrost oder einen Hähnchengrillrost, mit dem gegrillt werden kann. Wer grillen möchte, benötigt vielleicht auch die Fettauffangwanne? Neben den Grillrosten oder Blechen können auch Schalen im Kombidämpfer verwendet werden, die es einzeln oder in den Sets gibt. Mit dem Zubehör kann der Kombidämpfer sehr vielseitig verwendet werden. Dadurch werden diese Geräte zu sehr wichtigen Küchenelementen. In vielen Großküchen gibt es deswegen direkt mehrere Kombidämpfer.
Gutes Essen ist vielen Leuten auch heute noch gutes Geld wert. Es soll schmecken, gesund sein und auch satt machen. Was die Leute unter gutem Essen verstehen, das wechselt mit der Zeit. Derzeit sind die Geschmäcker sehr vielseitig. Bürgerliche Hausmannskost ist nicht out, hat dafür allerdings viel Konkurrenz. Mit den vielfältigen Wünschen braucht es in der Großküche auch vielfältige Küchengeräte. Mit GRIMM Gastrobedarf finden sich über 15000 Gastroprodukte für alle Lebenslagen. Der Gastronom soll entweder eine sehr große Küche haben, oder sich Schwerpunkte setzen. GRIMM Gastrobedarf wird bei der Küchenplanung gerne helfen, damit die Geräte sinnvoll kombiniert und aufgebaut werden. Weiterhin können laufend Ersatzteile nach bestellt werden, wenn etwas kaputt geht. Vielfach handelt es sich auch um Verschleißteile wie Wasserfilter. Mit der richtigen Wartung und Reinigung halten die Gastrogeräte länger und das Essen behält seinen guten Geschmack.
Wer als Gastronom noch am Anfang steht, der kann viele Küchengeräte leasen oder auch finanzieren. Selbst etablierte Gastronomen schonen ihre liquiden Mittel und nutzen das Leasing oder die Finanzierung. GRIMM Gastrobedarf bietet für den Kauf der guten Markenqualität zusätzlich einen Käuferschutz bis 20.000 Euro, womit der Einkauf noch sicherer wird.
Ernst Grimm Grossküchen- und
Reinigungstechnik Gesellschaft mit beschränkter Haftung
Geschäftsführer: Dipl.-Ing. Udo Knuth, Hendryk Knuth
Nithackstr. 18-20
10585 Berlin
Telefon: +49 (0) 30 - 34 50 60 8 20
Fax: +49 (0) 30 - 34 50 60 8 19
Web: www.grimm-gastrobedarf.de
E-Mail: shop@grimm-gastrobedarf.de
Wellnesshotel Jagdhof
am Nationalpark
Wellnesshotel Lindenwirt
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in Richnach am Nationalpark
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